Lentilles vertes BIO

Le tournesol, ou anciennement héliotrope et maurelle, est une grande plante annuelle appartenant à la famille des Astéracées, dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions.
La récolte des tournesols se fait quand les pétales des fleurs sont tombés et que les tiges sont presques sèches et que leur tête s’affaissent.
La période va de septembre à octobre.